MERENDINE A SCUOLA: SIGILLATE, CON SCONTRINO E VIETATO OFFRIRLE AI COMPAGNI

L'amministrazione comunale di Bugliano rende nota la nuova normativa della dirigente scolastica Rosa Liffoni dell'Istituto Comprensivo Bava Beccaris di Bugliano.
Dal 24 febbraio tutti gli alunni dovranno avere la merenda sigillata, certifica, con scontrino e non potranno offrirla ai compagni.

--------

La seguente circolare è un’aggiunta al Regolamento dell’Unione Europea CE n. 852/2004 del 29 aprile 2004 sull’igiene dei prodotti alimentari, secondo cui non è possibile portare a scuola alimenti confezionati in casa in occasioni di feste e compleanni.

Dal 24 febbraio 2020 presso la scuola primaria Bava Beccaris e la scuola secondaria Josif Stalin, il regolamento 852/2004 sarà applicato anche alle merendine dei singoli alunni.
Di seguito gli obblighi dei genitori nel confezionamento delle merende degli alunni:

1) Il cibo deve essere sigillato ermeticamente a vuoto (pressione max 0,015 bar)

2) La merenda deve essere preparata solo con prodotti DOP, IGP e STG e accompagnati dallo scontrino

3) La merenda confezionata dovrà essere contenuta in sacchetti in acido polilattico non biodegradabile

4) La merenda deve essere stata preparata e confezionato non oltre 8 ore dal suo utilizzo

5) Agli alunni sarà vietato offrire la propria merenda ai compagni se non con una liberatoria dei genitori di ambo i contraenti.

Il dirigente scolastico

Rosa Liffoni